WEDDING GUIDE 婚礼ガイド

会場決定前/お料理&サービス

お料理


おいしい料理パーティの楽しみのひとつ。
試食会などを活用して、納得のいくものを選びましょう。
味だけでなく、視覚や聴覚でも味わえるような演出があれば良いです。
詳しくはこちら→ ■料理■

●メニューは事前に選べる?
 料理を事前に選べたら、ゲストの楽しみも倍増するでしょう。

●お箸は使える?
 年配のゲストにはお箸の用意があると安心なので、
 事前に申し出ましょう。

●オリジナルケーキのオーダーは?
 ふたりのイメージに合ったオリジナルウエディングケーキをオーダーできるか聞いてみましょう。

●着席?立食?
 着席スタイルだけでなく、立食ブッフェや着席ブッフェ形式もあるので、来客をイメージして2人にフィットしたスタイルを。

●子ども用やアレルギー対応などメニュー
 ゲストによっては魚介類や乳製品が苦手な場合も想定されます。ケースに応じて代替メニューなどの対応策を事前に相談しましょう。

スタッフ&サービス

ふたりのよき協力者となってくれる会場スタッフ。温かい人柄の担当者と出会えれば、素敵なパーティウエディングもスムースに実現できるはず。
特にサービスがイメージに合うかどうかチェックしましょう。

【チェックポイント】
  ・ゲストをおもてなしするという気持ちが感じられるか
  ・ 言葉は丁寧だが、冷たい印象がないか
  ・ 型にはまった堅苦しいサービスになっていないか
  ・スタッフの表情がいきいきしているか

●頼りになるプランナーは?
 初めてのふたりはイメージもまだ漠然・・・。
 様々な提案やアドバイスをくれる頼もしいプランナーなら打ち合わせもスムーズに。
 相性も長い期間のお付き合いになるだけ重要な部分。

●子ども向けのサービスがある?
 赤ちゃん連れのゲストには授乳室などがあると喜ばれます。
 子ども連れの場合もその対応を事前に相談しましょう。

●当日付き添いのスタッフは?
 当日の介添えの方に会っておくと、意志疎通も図りやすくなります。
 臆せずしっかり聞きましょう。

■どんな挙式の種類がある?■

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